C’est avec le plus grand plaisir que nous partageons notre amour de la cuisine du terroir Gaspésien et Québécoise mais toujours avec une pincée d’inspiration Marocaine. 

C’est en 1999 que Mustapha Benhamidou et son fils Mohamed ont racheté le café l’Indépendant pour en faire Le Marin d’eau douce, maintenant un incontournable de la gastronomie Gaspésienne.

Aujourd’hui Mustapha a raccroché son tablier mais Mohamed, sa femme Iman, ses filles Fatima, Assia et Aicha et une belle équipe de passionnée sont là pour vous offrir le meilleur de la cuisine du terroir.